长沙速冻天,在家裹成粽子出门冻成饺子,怎么样都不熨贴。此时只想咆哮出“好想吃肉”四个字。想很有情调地吃着肉,还能身上所有的冷分子都赶走,那么经典美式餐厅内的汉堡、牛排等美食,在冬天为你提供满满的能量 热量。
布鲁菲洛美式餐厅:芝士培根牛肉汉堡超赞
位于乐和城负一楼的布鲁菲洛美式西餐厅,是一家美式氛围浓厚,舒适浪漫的时尚西餐厅。
虽然布鲁菲洛一口一个的牛肉小汉堡大受好评,但冬天怎么能错过bigger than bigger的芝士培根牛肉堡呢。大大个,最适合男生来吃,瘦肉和牛油的比例恰到好处,绝非速食店干扁肉柴的汉堡。培根煎出香气,牛肉馅鲜嫩多汁,与半融化的芝士一起,层次丰富、满口留香。
(芝士培根牛肉汉堡,价格:45元/份)
BLT帕尼尼是意大利传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成。意大利人虽然奔放又逗比,但对美食却有着出类拔萃的天赋。而何谓BLT?B=Bacon培根,L=Lettuce生菜,T=Tomato西红柿。帕尼尼与一般冷冰冰的三明治不同,必须趁热的时候,张大嘴结结实实地咬下去,那真是外皮香脆可口,里面的陷料更是回味无穷。
(BLT帕尼尼,价格:32元/份)
全选进口高品质牛排,掐准煎制时间,方能保证牛肉的口感。以谷物饲养的牛只,脂肪量较高,且均匀分布在肌肉里(即日常所说的油花),口感方能香甜多汁。牛小排取自牛前胸第六~八节肋骨处,肉质结实,并带油筋,煎制过程中油脂滋滋流出,香味四溢。
(精选谷饲牛小排 价格:128元/份)
布鲁菲洛的鸡扒其实并非煎制,而是用烤箱烤成。整道菜的基调是清新、健康。新鲜鸡扒用橄榄油、柠檬、蜂蜜及迷迭香腌制后烤熟,搭配土豆泥、圣女果、西兰花。因为配料中有蜂蜜,所以鸡扒的味道会偏甜,烤制之后外酥里嫩、浓香四溢。(柠檬香草鸡扒,价格:48元/份)
地址:长沙乐和城负一楼
阿罗哈:美式披萨哦,预订才能吃到的披萨
这里应该是长沙市最正宗的夏威夷披萨了,老板廖阿姨是正宗的长沙人,老公是地道的夏威夷人。小主吃过无数次了,味道超级正,芝士厚,肉多,水果多。除了披萨,鲜榨果汁也是好吃到没盆友。想吃的话最好提前预定,美式的当天上午9:00开始,意式的要提前一天预定。电话微博都可以,不预定一般吃不到。推荐:美国经典披萨、夏威夷经典、爱肉者披萨、榴莲披萨
人均:37元
地址:芙蓉中路摩天一号大厦A座1楼009号(近摩天轮)
Deli burger:正宗文艺范美式汉堡店
(穷小子三明治)
(三文鱼炒嫩鸡蛋 鸡肉土豆煎饼)
(茄子西葫芦千层面)
这是长沙开的第一家主打美式餐饮的餐厅,虽然看上去卖的是汉堡之类的快餐,但是其中却另有玄机,更多的西式菜肴其实更加抓住眼球和胃口。正宗美式汉堡,据说中国就此一家,推荐橙香芥末鸡翅,酸酸甜甜超好吃,完全没有芥末的呛鼻味,培根芝士汉堡很扎实,女生吃半个够了,芒果奶昔超浓超爽,很多人都称赞他们家的奶昔是全长沙最好喝的奶昔。
店内宽敞亮堂,食物色彩斑斓,口味丰富多样。如果你想问它地道不地道,只能告诉你在这家店你会经常地看到很多外国朋友。啤酒种类很多,女生也可以边吃美食边微醺一下,随着它轻快的气氛,暂时忘却烦恼。
人均:100元
招牌菜:培根芝士汉堡、醋汁沙拉、奶昔、水果燕麦酸奶
餐厅电话:0731-85211901
地址:开福区芙蓉中路一段502号长远大厦103号铺(近千惠超市)
Let's bar&diner:浓郁美式元素西餐吧
(美式经典芝士汉堡:60元)
(主厨意面(猪肉/牛肉):50元)
长沙很有风格美式西餐吧,午餐时间走进Let’s餐厅,会误以为这里是一家白天也营业的夜店,餐厅的logo用投影仪打在白色的墙壁上,店里的灯光以霓虹灯的色彩为主,电视里播放着欧美“重口味”的MV,还有快节奏的欧美流行音乐,停在餐厅正门口的哈雷摩托车,可不是装饰的道具,兴致来了是可以骑上去,加油门后发出浓重的引擎声。
牛肉、鳕鱼肉和鲜虾这三只迷你汉堡组合,是Let’s餐厅里符合长沙人口味的一道畅销菜品,因为标准的美式汉堡个头很大,女士和小孩一般都吃不完。
招牌菜:美式汉堡、主厨沙拉
地址:长沙坡子街216号悦方ID购物中心4楼
人均:90—100元
餐厅电话:0731—85819559
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