2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。食药监部门共派出了13组执法人员。看到这个情形,高桥商贸城内部分腊味经营门店匆忙拉上了卷闸门,躲避检查。
尽管如此,执法人员还是发现了一些价格低廉得可疑的腊肉。比如21栋一腊味店,腊肉售价为12-13元/斤,店员解释说“是用冷冻肉做的”。
“厂家采购了新鲜猪肉,需要烘制加工,怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品药品监督管理局稽查支队支队长李红提醒消费者,购买腊制品时不要贪便宜,12-16元/斤的售价明显不合理。
潇湘晨报记者获悉,在接下来的十几天时间里,长沙市食药监部门还将对调料、年夜饭等市场进行整顿,保障春节期间食品餐饮安全。
潇湘晨报长沙2月4日讯 记者张莹 实习生谢雨婷 通讯员谌星宇
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