爆料人王先生称,他所在的小区附近就是五一新村菜市场,有很多地方在卖粽子,他吃了之后肚子就不舒服,那粽子上也没有生产日期和保质期,也不知道到底是哪里做的,很不放心。随后,记者进行了走访,一家名为德园包点的门店正在销售粽子。
老板娘称,粽子并非自己店里做的,每天早上都会有人给他们供货,早上整锅的粽子已经被卖得所剩无几。看到记者有所怀疑,老板娘说自己饿了也会吃,质量可以保证。
在记者几番追问下,这名店员称粽子的具体来源他们并不知情,都是别人供货放在店内销售的。长沙芙蓉区食品药品监督管理局工作人员告诉记者,粽子属于散装食品,门店销售必须提供相关票据,生产日期保质期以及生产厂家。如果没有,则属于三无产品。
那么这些粽子到底是从哪里来的呢?记者通过多天蹲点调查,终于发现,这些散装粽子来自长沙东岸乡杉木村的一家粽子生产作坊!
走进这间简陋的民房,地上一块木板上摆放了将近两百个煮熟的粽子,就直接裸露存放在一旁,由于天气炎热,房间内更是遍布蚊虫。
一名身穿蓝色衣服的女子正在低头忙碌包扎粽子,丝毫没有顾忌盆子里的苍蝇,在隔壁房间一个角落,一口大锅引起了记者注意。
这口锅是用来煮粽子的,里面的水十分浑浊,为了不让粽子浮出水面,锅里竟然还放着一块布满泥土的石砖,这一口锅里要蒸十来层粽子。
粽子的售价也非常便宜,只要几毛钱一个。而在旁边,记者还发现了几袋碱。
老板说,放点碱粽子不容易坏,他们会放一点,但是量凭感觉。记者迅速将情况反映给长沙芙蓉区食药监,执法人员立即对这处作坊展开调查。
看着找上门的执法人员,作坊老板承认自己属于无证经营,而原材料的进货票据等,也都无法提供。
检查中执法人员认定,这家作坊没有生产许可,生产的粽子也没有标注生产日期、保质期、厂址等,属于典型的三无产品。作坊的加工配料过程也显得极其随意。
像碱这类添加剂,是有严格的标准的,添加时必须按比例,如果添加多了会对人体造成危害。
随后执法人员当即勒令作坊停止生产,并对作坊内的物品全部进行封存。长沙芙蓉区食药监执法人员表示下一步将对粽子销售渠道和流向展开严查。
焦点记者报道
编辑:松洛
知情人举报的一家德园包点位于五一新村内,在这里记者能找到“三无”粽子吗?
芙蓉区食品药品监督管理局执法人员表示,粽子虽然属于散装食品,但如需进入门店销售,就必须向消费者提供包括生产日期、保质期以及生产厂家的相关标示。如果没有,则属于问题产品。
在长沙市芙蓉区东岸乡山木村六组,执法人员发现了一家制作粽子的地下工厂。
这些粽子的外包装与此前德园包点销售的粽子极为相似。那么,这些粽子究竟是不是德园包点店里销售的粽子的供应商呢?
执法人员立即采取行动制止其继续违规生产!
随后,执法人员和记者多次试图与德园包点总部取得联系,都没能成功。这些销售问题粽子的德园包点,是否就是正宗的“德园包点”老字号?
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