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长沙东风路上一家很火的口味湘菜
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2026-03-11

这个店在东风路上,叫角落湾口味菜(长沙话应该是读guo  lo  wan li,哈哈)。之前在dou音上也刷到过,但是没太大来的冲动,直到身边来吃过的人都说这里菜好吃,才勾起了我的好奇心。
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这个地址还真是在东风路立交桥旁边一个角落湾里进来,哈哈。生意很火爆,菜品很丰富,既有老长沙家常菜(比如瘦肉条),又有创意口味菜(比如皮蛋蒸排骨),还有小时候学校门口的小吃(比如韭菜砣和炸鸡腿)。
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手撕鸡,鸡肉本身肉嫩,也有鸡肉的原香,淋上辣椒油,和香菜、藠头、贡菜、洋葱、花生碎拌在一起,口感变得很丰富,要是没有洋葱和葱,我一个人会都吃掉。
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皮蛋蒸排骨,本身就喜欢吃豆豉辣椒蒸排骨的我,还是第一次看见里面放皮蛋的,可以说毫无违和感,更加增香增鲜了,喜欢!
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青辣椒炒瘦肉条,很多人说是小时候的味道,坦白说,小时候的瘦肉条什么味道我已经没什么印象了,但是他们家这个青椒瘦肉条确实味道挺不错,瘦肉条淡淡的一种特有的香味,不是腊肉味,也不是叉烧肉味,反正形容不出来……虽然是干的肉,但是一点都不柴不咸,青椒豆豉一炒,简单又下饭。
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莴笋炒香肠,这个莴笋的嚼劲是我非常喜欢的那种,应该是晒干了的莴笋再泡发一下的,很喜欢这种口感,用它来炒香肠,个人觉得,这种搭配很合适。
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大蒜辣椒豆豉空心菜梗子,这属于一道下饭菜,优点就是空心菜梗子压了一下或者撕开了一下,炒起来就更入味了。这个菜中规中矩吧。
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额……葱花拌香干,其他人夹得很欢,我看这全部是葱,硬是筷子都没动,没试味当然就没有发言权咯。

这里菜品还有蛮多,一次胃口有限,下次有机会再来试试其他的。

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