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长沙南边一家老牌湘粤菜餐厅
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2026-03-11

这就是传说中的天然台1908(中建广场店),这里走的是偏高端的湘菜粤菜餐饮,环境和服务都不错,菜品的食材和味道当然也在线。

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地址在正塘坡路69号长沙中建万怡酒店东北角3楼。

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韭香鳝丝拌饭,米饭品质很好:颗粒分明、软糯弹牙;韭菜、鳝鱼丝、肉丝现场倒入砂煲中拌饭,鳝丝没有土腥味,淡淡酱香味和辣味,韭菜也嫩,拌饭很好吃。
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大厨玻璃脆皮乳鸽,外皮香脆,肉质鲜嫩多汁,确实很不错,难怪比较抢手,还要预约。
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鸡油银丝翘嘴鱼,鸡油很香、鱼蒸得很好,没有一点腥味,肉质非常嫩,个人觉得这是一道很惊艳的菜。
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雪花牛肉,牛肉很嫩,中规中矩的一道菜,还行吧。
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海胆凤眼饺,口感和味道还是蛮好,海胆味不是很明显,虾肉还是挺饱满,这个和虾饺选一个就可以了,口味相似度比较高,都好吃。

龙利鱼红米肠,本身就喜欢红米肠和那层脆脆的黄金网的口感,这道点心又在其中填充了龙利鱼肉,口感层次丰富,也好吃,喜欢!

鸡爪中规中矩的,但是很饱满Q弹,都不踩雷。

这里还有很多不同的菜品和点心,当然还有更高端的菜品。

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