记者从市城管执法支队获悉，目前长沙正在全面开展餐厨垃圾混装乱象“百日攻坚”，严查餐饮产生单位未落实垃圾分类要求、将餐厨垃圾与生活垃圾混装的违规行为。截至11月3日，全市共开展整治行动29次，整改和处罚各类餐饮机构102家。

近日，市城管执法支队餐厨大队执法人员在雨花区广益中学巡查，发现该中学食堂内餐厨垃圾收集桶内混有塑料、纸巾等垃圾。他们联合雨花区城管执法人员进行查处，下达了责令限期整改通知书。目前，该食堂已整改到位。

市城管执法支队餐厨垃圾执法大队大队长朱兵告诉记者，餐厨垃圾收运后将通过专业设备进行油、水、渣分离，实现无害化处置与资源化利用。“一旦混入生活垃圾，将严重影响到后端处理设备运行，降低处置效率和效果。同时，这与当前长沙生活垃圾分类的要求不相符合。”

根据《长沙市餐厨垃圾管理办法》，餐厨垃圾混装行为由城市管理综合行政执法机关责令限期改正，逾期不改正的，对单位处1000元以上5000元以下罚款；对个人处200元以上500元以下罚款。朱兵告诉记者，接下来，城管部门将加强餐厨垃圾源头管治，进一步建立健全餐厨垃圾治理长效机制。

据统计，长沙餐厨垃圾无害化处理项目已累计收集处理餐厨垃圾110多万吨，无害化处理率和资源化利用率达100%，为长沙食品安全城市创建、生活垃圾分类减量作出了重要贡献。