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长沙夜市的小吃,除了像臭豆腐这类传统小吃,烧烤也是夜市的主力军,作为省会城市,长沙汇聚了全湖南省的各类烧烤,尤其最近几年,长沙夜市烧烤竞争十分激烈,居然逐渐形成了几个流派。
湘西烧烤
长沙夜市烧烤,随着城市管理的加强,一般都在室内经营,这家湘西烧烤小店门口看似不大,没想到里面却别有洞天,前来吃烧烤的人把几个房间都坐满了,主要以年轻人居多。
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