入秋三分虚，进补正当时

不少市民会通过“贴秋膘”进补

殊不知贴秋膘的膳食

大多都高脂、高糖、高胆固醇

“入院时，患者胰腺颈部坏死、水肿，呼吸、循环等多器官功能衰竭，随时有生命危险。”长沙市中心医院重症医学科主任、副主任医师邓湘辉介绍，入住重症医学科后，医护人员马上对张先生进行紧急抢救，经过血液滤过降低血液浓度、滤掉高血脂的物质，目前高血脂已经得到明显改善。

急性胰腺炎以急性上腹痛、恶心、呕吐和血胰酶增高等为特点，轻者以胰腺水肿为主，少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，死亡率高达30%以上。

邓湘辉提醒，患有胆结石、胆囊炎等胆道基础疾病、以及血脂高的人群应尽量避免饮酒及过度进食高蛋白高胆固醇高热量、重口味的食物，以免造成急性重症胰腺炎。

胰腺炎缓解后，并非一劳永逸，很有可能还会复发，因此出院后应及时调整饮食习惯和生活方式，饮食结构上多补充蔬菜、水果和薯类，饮食不可过量，另外坚持锻炼、控制体重、降低血脂对于预防胰腺炎复发也很重要。

如果大量饮酒或暴饮暴食后出现腹部疼痛，症状持续或疼痛放射至肩部和背部，应及时去医院检查。