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热带水果榴莲曾被称为“水果之王”，不过现在已经变得越来越亲民了。这不，刚进入夏天，咱们武汉的榴莲已经出现“身价一天降一点”的趋势。最近，栏目记者走访发现，从5月中旬开始，来自热带地区的榴莲放下了过去“高冷”的姿态，身价真降了不少。

现在榴莲的身价在下降，武汉市场上购买的人也多了不少。不过，也有市民感觉自己购买榴莲就像开盲盒一样，有时能挑上口感甜美的，有时却不尽如人意。

例如这位市民洪先生，他在购买榴莲时，一般会用自己琢磨挑一挑的方法来筛选。

洪先生：

我挑榴莲的时候会摇一摇，如果里面的果肉晃动，那基本上就熟了。其实我也不太会挑，感觉买榴莲还是“风险”挺大的，不熟的挺多。

洪先生表示，虽然自己经常用这个法子挑榴莲，但失手的次数也不少。对此，水果店老板赵师傅表示，其实行家挑榴莲是有诀窍的。

据了解，榴莲这种水果最大的特点就是不容易保存，只要果子成熟到裂开，就必须马上卖出，或者吃掉。所以对于卖家来说，进货以后必须尽早卖出，不然存货耗损会非常大。这样的特点对消费者来说，却也是能吃到便宜榴莲的有利条件。

1、捏刺尖：用手捏住两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，捏起来比较轻松，代表已经成熟。

2、外观：表面的刺又尖又细，不但肉少，也不够成熟。

3、开裂程度：自然开口比较小的榴莲说明熟了，也没有太老。

4、果柄：挑选粗壮而新鲜的果柄，成熟度、口感相对较好。

5、闻气味：闻到有青气味或者青草味，代表榴莲还没有熟透。如果是酒精味，这个榴莲已经变质，不宜食用。