丁冰杰 北京友谊医院营养科主治医师:在我们认为,是没有存在说吃一种食物就能刮油,无论我们是肚子里的内脏脂肪,还有我们的皮下脂肪,都不能说去刮掉,只能是说我们通过能量亏空,把脂肪给燃烧掉。
丁冰杰 北京友谊医院营养科主治医师:减肥是一定要吃肉的,蛋白质一定要摄入充足,否则有的人就会浮肿,不利于减肥,小孩也是要一日三餐,然后把碳水化合物、蛋白质,还有脂肪要均匀分布,一定要想到,小孩生长发育需要,你这一餐少了,其实就有可能少了三分之一,一个蛋白质摄入量,贫血的问题,抵抗力差的问题,还有孩子个子矮小、体重低下,都会出来。
丁冰杰 北京友谊医院营养科主治医师:肯定是特别不靠谱,因为我们人体需要很多种营养素,一种食物不可能提供那么多营养素,缺铁会导致贫血,缺乏维生素C、缺乏维生素A,对女性来说对皮肤不好,缺锌会让我们免疫系统不好,缺乏蛋白质会造成我们机体损伤,你就非常容易感冒,容易生病、易疲劳等等。还有一个问题,就是碳水化合物摄入不足,我们的大脑还有细胞,只能利用碳水化合物提供给我们葡萄糖,然后供能,比如你长期碳水摄入不足,就会导致记忆力下降,特别容易疲劳。
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