馓子、花花、油香、酥合丸、狗浇尿，这些在外地人看来奇特又陌生的名词，对于咱们青海人来说，却都是舌尖上的美味。我们都知道，青海的特色美食少不了这些美味诱人的面点，那我们今天的节目中，要出场的主人公和面点有哪些不解之缘呢？

帮女郎 文婧：最近一段时间，一则“西宁一名街道干部在微信朋友圈带货卖花卷”的消息被很多人转发，网友们纷纷在下面评论说花卷的味道非常好，可谓是受到了一致好评，那作为一名街道干部，为什么要在朋友圈里卖花卷，而这些花卷又来自何处呢？今天就让我们跟随帮女郎的镜头去一探究竟……

居住在西宁市城东区东关大街慈幼巷的马阿菲牙如今是“东关阿娘”的面点师，每天来这里和面粉打交道，已经成了马阿菲牙生活的一部分。

马阿菲牙 东关大街辖区住户：以前一直都在做，后面社区搭建了东关阿娘这个平台之后，我们就又开始一起在这做，贫困户们都会过来，做了两个月了。

马阿菲牙所说的这个平台，是西宁市城东区东关大街街道办事处依托党员驿站成立起的“康福居 妈妈做”工坊如今正在打造的“东关阿娘”美食品牌。

花英 西宁市城东区东关大街街道 纪工委书记：其实在我们片区严格意义上说是没有贫困人口的，但只有低收入人群。低收入很多都是东关一些回族阿娘们，她们一般以居家为主，没什么手艺，可能最好的就是传统意义上说的茶饭好一点。茶饭好一点，我们发掘了一下，发现大家的面点都做得比较好一点，前期也运作过，让大家做花卷，馒头或者特色散子，花花这些，发现小花卷，就是我们现在推出的东关阿娘玫瑰花卷是比较有特色的，所以在这个做的比较成熟的情况下，借助我们东关大街的驿站东城友爱党员驿站这个平台来推出了这么一个产品。

马阿菲牙 东关大街辖区住户：发挥了我们家庭妇女的一技之长，什么都好，政府对我们挺好的。

纯手工发面搭配最传统的制作手艺，一个个小花卷散发着最本真的家的味道。

马阿菲牙 东关大街辖区住户：老传统，我们自己家里的花卷比外面卖的好，又干净又卫生，吃的也好，没有任何添加剂。说这花卷挺好吃的，特别香，听到这话的时候自己心里感觉特别高兴。

原本没有工作的马阿菲牙生活在一个并不富裕的家庭，所以能够为家里补贴一些家用，是她一直都想实现的愿望。

马阿菲牙 东关大街辖区住户：以前生活困难，我们都是贫困家庭，现在能挣2000块钱，孩子们还上学能好一点。

这笔可观的收入，是马阿菲牙来到这里之前完全没有预料到的，那这一个个小巧的花卷，究竟是如何为大家创收的呢？

花英 西宁市城东区东关大街街道 纪工委书记：现在不是流行带货吗？那时候都是直播，我们没有那样的条件，然后我想的朋友圈的影响力还是比较大的，如果我们街道有100个干部全部发朋友圈的话，影响力还是很大的。所以当时自己编了一下广告文案，然后在朋友圈里先发起，就发动我们街道的100名干部，每个人都来发，当天两个小时是30盒左右，第二天，第三天就有70， 60盒，这样现在最高有100盒。

帮女郎了解到，整个东关大街街道办事处的近百名工作人员都在努力“带货”，35个花卷15块钱的实惠价格，让订单量日益激增，而所有收入的受益人都是加入面点制作的辖区困难家庭。

花英 西宁市城东区东关大街街道 纪工委书记：其实在打广告之前，我们已经小范围的在试运行了，也就是说成熟了以后我们才打的这个广告。当时他们每个人平均的收入可能有30块钱左右，现在最少50块钱，每人平均每天，是有专人在管理的，现在为止最高一天能有七八十。

帮女郎 文婧：如今东关阿娘手工制作的面点也是小有名气，而随着端午节的临近，他们也是决定是适应节庆的需求来制作东关阿娘小粽子，那这些小粽子有什么特别之处呢？

杨秀英 东关大街辖区住户：社区为我们布置了这个平台，我们东关阿娘的小粽子，怎么说呢？就是家里做的又干净又好吃，所以我们就为大家做上点往外销售。

杨秀英从前是家里包粽子的小能手，经她的“独家配方”和手艺制作的粽子，总能让吃过的人赞不绝口。杨秀英说，这份在家门口便能挣钱的工作给她的生活带来了不少变化，如今的日子也一天天好了起来。

杨秀英 东关大街辖区住户：打个比方，家里要是有点什么急事，这可以休息，比外边方便一点；再一个这是我们自己社区，所以我们也应该为社区着想。

像杨秀英这样参与制作“东关阿娘玫瑰花卷”的困难家庭妇女如今已有11人，而且大家的手艺都不错，所以完全可以满足各类面点的按需制作。   

如今，“东关阿娘玫瑰花卷”品牌已初步建立起了线上+线下的营销模式，宣传主要依托网络，通过社区工作人员配送和顾客自取的方式销售。

花英 西宁市城东区东关大街街道 纪工委书记：如果按她们的手艺慢慢推陈出新，做一些更好的，有妈妈味道的美食，有东关特色的美食，我们把东关印记打出去。

让辖区部分困难妇女“走出来”，用好手艺赢得自信，拓宽辖区困难群众就业、创业的新路子，西宁市城东区东关大街街道办事处还将继续努力。

花英 西宁市城东区东关大街街道 纪工委书记：有这些收入以后我们有固定的客源，有固定客源以后再有个性化服务，再下一步，如果有第三方平台有跟我们合作，我们可以把送货的服务就带出去了，阿娘们就专心的来研发，来制作，我们下一步可能给他们的收入还会有进一步提升。

看到办事处工作人员这么卖力，主持人小琴也忍不住想为阿娘们带个货，还有几天就是端午节了，阿娘们巧手制作的粽子每天都会新鲜出炉，如果您也想品尝东关阿娘小蜜粽，可以直接前往西宁市城东区慈幼社区购买，也可以提前拨打订购电话13209780921。