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怕啥呢?执法队再度突然出击 一条街餐饮店纷纷关门
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2021-08-17 点击:

《不打招呼马上查》持续在行动 

这次福州市场监督管理局的

执法人员来到了

......


点击打开播放视频

08:34


“网红”店 舌尖上的湘味


执法人员来到了

舌尖上的湘味

这家店是外卖平台上的

“网红”店

福建新闻频道#不打招呼马上查 !“舌尖上的湘味”竟是这样的“网红”店!让我们一起来看看!#现场 #食品安全视频号

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执法人员表示

店内有些地方不够到位

特别是天花板、地沟的

油污还是比较厚重


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执法人员指出店铺里

要有防蝇的措施

看到苍蝇到处飞

后厨破损比较严重 

地沟的话盖板都翻起来了 

地沟积垢比较严重 

台面上还有一些残渣堆积

需要及时清理

这里的油烟也蛮大

天花板很油也需要清洗


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执法人员告诉记者

对于餐饮店来说

三防设施非常重要


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福州市市场监管局餐饮服务

食品安全监管处陈辉辉处长表示

地沟没有清理更容易

引起一些老鼠蟑螂滋生

要求地沟要及时清洗

地沟的缝隙要严密、要盖紧

防止下水道的老鼠蟑螂


这家店还存在

分餐区食品未加盖

物品摆放杂乱

操作区域照明不够等问题


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之后,执法人员发现

外卖平台上的舌尖上的湘味

和浏阳蒸菜其实是同一家店

浏阳蒸菜明明没有开火

却能销售餐品这是不符合要求的

执法人员立刻在各外卖平台

下架了浏阳蒸菜这家店


闽清弟小炒


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执法人员前往

位于福州鼓楼区的闽清弟小炒

到店后发现,这家店

已经更名为闽清弟炖品


走进闽清弟炖品店里发现

正值晚餐时间店里却很安静

也没有外卖员来取餐


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据记者了解,在几天前

鼓楼区市场监督管理局

已经针对这家店发出了

责令整改通知书

由于卫生等等原因不符合条件


于是,目前这家店

是处于停业整改状态的

福州市所属的各个区的

市场监督管理局

也都行动起来对各个辖区内的

这些网红店餐饮店

进行了整顿整改


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执法人员到现场后

正巧福州鼓楼区华大市场

监督管理所的所长也在店里

所长说,自己连制服都没换

指导店铺负责人

整改到位,早日开业


三米粥铺


三米粥铺多次被执法人员抽检

卫生情况都不容乐观

这家店的情况会怎么样呢?


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执法人员先来到了

三米粥铺福州台江店

这家店单单在美团外卖平台

月销售量就超6000单


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福建新闻频道#不打招呼马上查 !再查三米粥铺!整改后的情况如何呢?#现场#福州#再查三米粥铺视频号

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走进三米粥铺福州台江店

能明显感受到店内

才刚刚做过卫生

地面干净不油腻

原材料摆放有序

置物架上没有明显油污

冰箱内生熟食摆放规范

老板说,前几天

辖区市场监督管理局

才叫他们做的卫生


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执法人员表示

这家三米粥铺总体上

卫生是可以的

通过他们这一段时间的整改

效果不错,值得表扬

店铺的卫生要每天都要做

每一天店铺关门结业完

都要及时地清理 


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执法人员马健锦告诉记者

希望三米粥铺的商家

能够持之以恒地

把今天经营的理念和模式

能够继续进行下去

把细节的问题进一步整改

干净的习惯继续保持下去

给消费者一个放心的就餐环境


福建新闻频道不打招呼马上查,效果显著!心虚店家见到执法人员,纷纷关门闭店!#现场#食品安全#不打招呼马上查视频号

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记者注意到

福州晋安区连辉路

几乎都是餐饮店

不少店铺看到有执法人员来检查

赶紧拉下了卷帘门


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执法人员黄欣表示

下一步他们将通知辖区所

对整条街的餐饮经营场所

进行一个统一的整改 

因为这一条街都是餐饮店

 通知辖区监管部门加强

对整条街的餐饮食品安全监管

对存在的问题要予以整改

并进行查处


《不打招呼马上查》执法行动

已经进行大半个月了

从这次的执法也能看出

像福州鼓楼区、台江区的

市场监督管理局

和一些辖区所都已经行动起来

守好食品安全关



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