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衡阳整治疯狂非法屠宰 查获6000斤白板肉!
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2019-06-03 点击:

为了保障市民餐桌安全,各地畜牧和市场监督管理局等相关部门从生猪来源、疾病检疫、市场检查着手,一直在规范生猪定点屠宰。

但最近有市民反映,在衡阳市有多个私屠乱宰的黑窝点,甚至每天生产加工数千斤的白板肉,这些白板肉未经检验检疫,存在很大的食品安全风险,对市民人身健康带来巨大威胁。

那么这些白板肉到底从何而来?为何能长期存在呢?接到举报后,记者立即前往调查,经过多天追踪发现,一家建筑工地竟然每天可以流出五六千白板肉。

 立新农贸市场白板肉公开叫卖

  商户竟声称“白板肉好吃些”

在衡阳市蒸湘区立新农贸市场里,很多摊位都在销售白板肉。

没有盖章检疫的猪肉就是白板肉。不少摊位上都可以看到整块整块的猪肉没有任何检疫章,而经销商们也毫不避讳。

未经检验检疫的白板肉在这些摊贩口中变成了上等好肉,那么这些肉是从哪里来的呢?

对于白板肉的来源,有的商户说是送的,有的则说是自己杀的。虽然说法不一,但可以肯定的是,这些肉都不是正规屠宰场里出来,而是来自非法的屠宰窝点。

早上六点,一辆车牌为湘DM6802的面包车正在往立新农贸市场里送肉,而这位商户卖的正是白板肉。

白板肉到底从何而来呢?第二天凌晨五点,记者追踪上了这辆车牌为湘DM6802的面包车。

从立新农贸市场出来两公里左右,面包车突然右转进入了路边一家工地。送白板肉的面包车怎么开进了工地呢?记者来到附近一家小区顶楼查看, 原来工地里面竟然隐藏着一个私屠乱宰的窝点,湘D6802的面包车正在这里装肉。工地竟然成了白板肉的批发市场!不断有商户前来批发猪肉。

工地变肉类批发市场

白板肉流向周边市场

衡阳立新农贸市场销售的白板肉竟然来自衡阳市蒸湘区长湖路的一家建筑工地,而暗藏在工地上的非法屠宰窝点可不一般,这儿简直成了肉类批发市场,记者进一步调查发现,每天从这里流出的白板肉多达数千斤!

为了进一步弄清状况,记者进入到了屠宰窝点。

记者蹲守发现,这个非法屠宰窝点从晚上两点一直持续到早上七点。不断有肉贩开着车过来贩肉,这些白板肉全都流向了周边的市场。

衡阳公安组织20警力凌晨出击

现场抓获10人拘留3人

在掌握到这些情况后, 5月31日凌晨4点,衡阳市公安局环食药支队与长湖派出所展开联合行动,20余名警力对非法生猪屠宰场进行包围查处。看见警车到来,地下屠宰场的人员四处逃窜。经过清点,现场已屠宰生猪18头,待宰生猪14头。这个地下屠宰窝点每天屠宰量多达三十几头猪,有数千公斤。现场抓获涉嫌非法经营的嫌疑人10人,目前有三人已经被行政拘留。

早上九点,衡阳市动物卫生监督所执法人员也来到现场,对现场扣押的猪肉和生猪进行了处理。经过称重,现场查获的猪和猪肉3130公斤。

衡阳市动物卫生监督所执法人员提醒市民,在买肉时一定要查看猪肉是否经过正规盖章检疫,一旦发现白板肉要立即举报。

节目完整视频戳这里↓↓↓

小编“敢”言

对于此事:猪肉是人们生活饮食中不可或缺的食材,或炒、或煮、或蒸……用中国传统的烹饪手法配之以花椒、辣椒、椒盐等各种调味品,使之成为餐桌上刺激人们味蕾的美食。但是在充满着各种食品安全问题的今天,做为美食的原料,猪肉的安全性却无法得到保证,就算是去市场买肉自己回家烹饪也难以避免,因为市场里面有些肉的来源的安全性没有保证。我们不能说白板肉一定不健康,但是为了减少潜在危险,还是希望大家在买肉时选择经过正规盖章检疫的肉。

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