据说白果营养价值比较高，所以很多市民看到了会捡回家，但是需要提醒的是，白果不要乱碰！更不要乱吃！有可能中毒甚至死亡！此前，长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实，她听说白果有较高的营养和药用价值，便捡了一大捧掉落的白果。回家后，她感觉双手隐约有些痒，开始没有在意。第二天起床却傻眼了：不仅双手长出了大块红斑，面部也肿胀得厉害，又痒又痛。
经当地医生检查后，诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示，银杏树的叶子和种子（即白果）都有一定的药用价值，但是未经熟制加工的白果有毒。人们采收时，如果皮肤接触到白果的汁液，汁液通过皮肤渗入体内，可能导致IV型变态反应，可累及全身器官和组织，轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等，严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。2016年中秋，浙江一名2岁的男童欢欢因为一口气吃了20颗银杏果，最后食物中毒，不幸身亡……令人十分痛心！银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富，殊不知银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。过量食用可导致毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。还要注意的一点就是：生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强。如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。除了吃的时候要小心，接触银杏果的时候，也要万分小心！新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。而且，在刚接触银杏果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以，有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果，以免过敏。在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。2.谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情。龙葵是一种草本植物，果实呈类球形，黑褐色、橙红色或黄绿色，是可以拿来药用的。但是由于叶子中含有大量的生物碱，煮熟后方可解毒，不然会引起腹痛、呕吐、腹泻甚至休克等症状。南天竹，是中国植物图谱数据库收录的有毒植物。其毒性为全株有毒，中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。盐肤木又名盐麸木，是漆树科落叶灌木。叶子和茎的汁液含有漆酚，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎、呕吐、腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。过敏体质者也尽量不要与这种植物接触，可能会引起红肿，出现红疹、瘙痒等症状。 
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