食品安全是咱们市民最关注的一些信息了
很多市民在去菜市场买菜的时候都会有担忧
买的菜弄药残留超不超标
买的肉是放心肉吗
下一步,在咱们济南的五大的批发市场和大型超市
都将设立专门的检测机构
对所有进入市场的商品进行全覆盖检测
检测不合格的商品
不允许进入市场售卖
(网络配图)
近日,记者走访了市区的一些菜市场,发现绝大多数市民对市场上的肉类和蔬菜比较有信心。但也有市民在买菜的过程中有担忧。比如担心农药残留是否超标啊、有没有一些不符合标准的肉类啊……
尤其是一些老年人对蔬菜和肉类的安全存在不少疑虑,他们也希望能有相关部门对蔬菜和肉食进行定期检测。
济南市食品药品监督管理局副局长刘金宏说,目前市场对产品的抽检一直在进行。“从2016-2017年,我们对济南市的市场环节使用农产品的抽样,总共抽了16900批次,合格率在96%以上,说明济南市的食用产品总体是安全可靠的,但是还存在一些问题。”
但由于目前主要采取的是由市场开办者对入市的蔬菜进行快检的形式,所以也存在一定的弊端。“这样市场开办者的积极性不高,特别是业务能力也不够,形成快检的结果不及时,不准确,覆盖面不够。”
为了保证市民菜篮子的安全,济南食药监部门学习外地先进经验,将从今年开始,把市场的快检工作委托给第三方进而实现入市产品的全覆盖检测。“这个工作目前已经写入了今年的政府工作报告。这样由第三方进行检测,政府也将支持,今年会拿出来五百万。这样的话,就能实现咱们五大批发市场,十大超市的内产品的产品全民检测。预计今年6月底开始实施。”
据了解济南绝大多数的蔬菜都是从五大批发市场进货,只要控制住了源头,市民菜篮子安全的问题也将得到有效管控。而这些检测结果,也将实时对市民公布。
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