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吃野生菌疑似吃下“致命天使”!贵州息烽母子俩双双入院
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2018-07-07 点击:

7月3日晚,贵阳市疾控中心公卫科接到息烽县疾控中心报告一起疑似食用野生菌中毒事件,患者以腹泻、呕吐为主,涉及人数2人。

随后,省市县三级疾控齐赴现场调查处置,经贵州省疾控中心野生菌中毒处置专家周亚娟及中国疾控中心野生菌专家共同辨认发现,所采集的野生菌中疑似有剧毒鹅膏菌类。周亚娟提示,夏季是食物中毒的高发季节,大雨过后,菌类生长茂盛,为了自身生命安全,不要购买和采摘自己不熟悉的菌类。

7月4日,贵州省疾控中心相关专家与贵阳市疾控中心组成省市调查小组赶往息烽,向息烽县疾控中心了解事件基本情况。

  基本情况  

患者朱某,男,49岁,有自行采摘野生菌食用爱好;舒某秀,女,69岁,二型糖尿病患者。两人为母子关系,均属于息烽县石硐镇某村村民。

1日下午,朱某于居住地附近的白虎山上自行采摘野生菌食用,包含认识的紫花菌、土冻菌、苏麻菌3种,另外3朵白色野生菌不认识,所采摘的6种野生菌共计约2000g。朱某当日带回家中加工处理,加入盐、味精、葱、糟辣椒、大蒜等调料加水煮约1小时后,便于晚上19点左右和母亲舒某秀共同食用,两人食用过程中均未喝汤。据朱某自述,在食用过程中觉白色不知名的野生菌吃起来有点苦,于是母子二人均未继续进食,并将还剩下近一半的残余野生菌倒在路边地里。据朱某回忆,母子二人共进食所采集野生菌数量约一半,其中,母亲进食以紫花菌、乔巴菌、苏麻菌为主,占进食量三分之一,余三分之二为他自己吃光。进食约半小时后,母亲苏某秀随即出现腹痛伴严重腹泻症状,为水样便,无呕吐现象,因觉得事情不大,就没有及时就诊。朱某在第二天上午10点出现以严重腹泻为主伴呕吐症状,大便为水样便,无腹痛症状。于是,他在晚上7点左右来到了息烽县人民医院急诊科就诊。7月3日10时,医院将其转入消化内科继续治疗。母亲苏某秀7月3日上午来到息烽县人民医院消化内科就诊。目前二人均在积极的治疗当中。

据悉,通过询问患者采集、制作、食用野生菌情况及患者临床表现,贵州省疾控中心现场处置科周亚娟科长提出患者采食野生菌中白色不知名野生菌极可能为剧毒鹅膏类野生菌(该类菌有“致命天使”之称),根据患者临床表现、实验室检测结果及过往毒蕈中毒处置经验,患者目前可能处于假愈期,为保障患者生命安全,建议立即请求贵州省人民医院专家进行会诊,必要时将患者转至贵州省人民医院进行治疗,并密切关注患者肝肾功能变化情况。同时,建议息烽县疾控中心应将调查处置情况及时撰写调查报告,并上报当地卫生行政部门,及时跟进患者病情进展及治疗措施,及时撰写并上报进程报告。

随后,调查组到当地采集了野生菌标本,本次共采集野生菌标本10份,其中包括患者朱某所食用的野生菌中5种(除一种未发现),及时送至贵州省疾控中心,本次所采集野生菌样本,由贵州省疾控中心与中国疾控中心进行接洽,进行形态学鉴定及分子分型,鉴定完毕后再将鉴定结果反馈至贵阳市疾控中心。

提 示

贵州省疾控中心野生菌中毒处置专家周亚娟强调,民间传言鉴别毒蘑菇的偏方就是把蘑菇跟大蒜一起煮,大蒜变黑就是有毒,没变黑就是没毒,这种鉴别方法是不科学。“我们曾经用剧毒的蘑菇煮大蒜,毒蘑菇并没有变色。”她强调,在几乎所有的蘑菇中毒事件中,中毒者都是加大蒜煮蘑菇的,也是因为蘑菇没有变色他们才放心的吃。结果发生了大家难以接受的悲剧。

另外,近日,我省连续大雨,野生蘑菇生长迅速,夏季是食物中毒高发期,雨后更是野生毒蘑菇中毒的高峰期,为了自身的健康和生命安全,请不要购买和采摘自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的野生菌。

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