马上要过年了，现在，越来越多的家庭选择在酒店订团年宴，一家人团团圆圆过个吉祥年。而这背后，少不了咱们食药监工作人员的辛勤保障。今天，让我们一起走近襄阳市襄城区食药监局真武山监管所所长徐斌，听听他的监管故事。

为了做好春节期间的食品安全保障，襄阳市襄城区食药监局真武山监管所所徐斌这几日都在辖区内的大中型酒店间奔波。

经过前期的走访摸排工作，他所负责的辖区内共有17家酒店承包了春节期间的团年宴。尽管天空飘着蒙蒙细雨，徐所长还是如往常一样，尽职尽责地对承包团年宴的酒店进行检查。

从后厨工作人员的健康证到菜单的编排，再到食材的储存再到操作的规范，徐所长在认真检查的同时也对餐饮单位负责人细致叮嘱着。而每一年的检查，看到餐饮单位的后厨有新的变化和改善，徐所长心里是说不出的高兴。

徐所长负责监管的辖区内共有食品经营户528家，生产企业10家，医疗机构30家，每年的检查频次达到3000余次。其中仅2018年一年重大活动保障就达到了25次。而所里的监管人员只有3名，除了日常的监管工作外，徐所长和他的同事们还要肩负起为企业服务的职责。五年来，徐所长已经记不清和同事们跑了多远的路。虽然奔波是常态，但徐所长说，哪怕是无意间听到的一句肯定，他都觉得自己的付出是值得的。不论是和徐所长朝夕相处的同事，还是餐饮单位的负责人，也都为他认真细致的工作态度竖起了大拇指。