有不少人垂涎河豚的肉质鲜美，

尽管明知其体内有剧毒，

仍然会铤而走险吃河豚。

日前，

福建省漳州市909医院就接诊了

这样一例因吃河豚

而引发中毒的患者。

据了解，家住漳浦的易先生，平日里经常食用河豚，从未发生过意外。一天，他听说河豚的肝脏味道非常鲜美，在好奇心的驱使下，他买来四五只河豚，宰杀完后特地将其肝脏留下，一番精心烹饪后，接连尝了两个。

谁知大约2小时后，

易先生开始出现四肢麻木、

头晕、恶心和呕吐等不适症状。

救治过程中，

由于河豚毒素没有专门的解毒剂，

医院只能采取输液、

补液促进毒素排出体外。

考虑到患者体内毒性太强，

医护人员先后两次

实施了床边血液灌流治疗，

进一步加快毒素排出。

目前易先生已脱离生命危险，

正在逐步康复中。

医生介绍，

河豚毒素是目前自然界

发现的毒性最烈的非蛋白毒之一，

它的毒性相当于氰化钠的1250倍，

主要分布在卵巢和肝脏，

其次是肾脏、血液、

眼睛、肠胃、鳃和皮肤中。

一直以来，

在餐饮行业中对于河豚的

宰杀和烹饪都有严格的资质要求，

普通人烹饪，

稍有不慎就可能引发中毒。

因此，医生建议，

市民不要私自烹饪河豚，

以免引发严重后果。

若真想品尝河豚的美味，

不妨选择到正规餐饮店进食。