餐品内吃出异物 店员徒手操作
近日,记者随机点开了某外卖平台。一家被评为南昌市青山湖区麻辣香锅热销榜第二名的麻辣香锅店,引起记者注意。刘记麻辣香锅南昌大学店,月销售量达到3768单,一份含有五种荤菜和多种素菜的套餐,售价只要14.88元,看起来性价比极高。但是,在这家店的网上评论区,记者却意外发现有不少顾客给出了差评。甚至还有顾客吐槽吃出头发、塑料片等各种异物。
为进一步核实情况,记者按照刘记麻辣香锅店在外卖平台上登记的店址,来到了青山湖区长春村356号。记者发现,这里的工作人员都没有佩戴口罩、手套,而且徒手抓食材。
记者还发现,店内的食材均是露天摆放,没有采取任何遮挡的卫生措施。前来取餐的外卖小哥来回穿梭,也难怪,会有顾客在食物里发现异物了。
多家餐饮店未在显眼位置公示“三证”
记者发现,在青山湖区长春村,除了刘记麻辣香锅之外,还分布着许多餐饮店,这些店面只接受外卖点单,不支持堂食,俨然成了一个“外卖村”。
在刘记麻辣香锅南昌大学店的对面,是一家生意同样跑火的餐饮店,名为“一品鸡”。记者随后在某外卖平台上,找到了这家店。在外卖平台上,这家店的店名多了几个字,叫“一品鸡锡纸烧肉饭”,月销售量达到了3277单。
记者在这家餐饮店里实地调查,同样发现问题不少。
记者在店内四处寻找,却没有发现营业执照、食品经营许可证和员工健康证的影子。不在显眼的位置公示“三证”,成了“外卖村”不少餐饮店的通病。
执法人员现场关停问题餐饮店
记者随后将问题反映给青山湖区市场监督管理局湖坊分局。执法人员对长春村这些餐饮店进行现场检查。
执法人员还在“一品鸡”餐饮店后厨发现,一名女员工正在地上切冷冻鸡,切好的冷冻鸡肉被随意扔。大家难以想象,点的外卖竟是这样制作出来的!
执法人员立即责令这家餐饮店停业整改。
【小编有话说】
餐饮外卖行业的食品安全,关乎亿万消费者的切身利益。青山湖区“外卖村”的餐饮外卖卫生问题,记者将持续关注,一追到底!
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