戴国俊当时就面临着这样一个难题。为了能去大城市，2000年，24岁的戴国俊费尽周折在山东青岛承包了一项建筑工程，还带着二十多位湖北省孝感市的老乡，辛辛苦苦干了一年多以后，大伙儿都等着拿了工钱回家过个团圆年。可就在这时，令戴国俊意想不到的事情发生了。

      当时建筑商欠着戴国俊的工人30万元工钱，最后对方明确告知戴国俊，这剩下的工程尾款不给了。第二天就是大年三十，怒火中的戴国俊掏出了对方写的30万元欠条，将它撕得粉碎。也就是在这一刻，让原本以为可以留在城市打拼的戴国俊，梦想彻底破碎。他做出了最后的选择——回乡。然而，一个20多岁的小伙子身上背着这么多的债务，他要怎么还呢？

       2001年，戴国俊回到老家湖北省孝感市。戴国俊和哥哥发现，孝感人盖房子的时候喜欢用欧式的装潢材料。于是，他们就生产这种装潢材料卖，赚的钱每年拿出四五万元还债。2007年戴国俊终于把最后一笔债务还清了，他感觉到从未有过的轻松，七年来压在他心里的石头终于卸下了。

        2014年，一次同学聚会时，戴国俊从一位老同学张念东那里得知，他养了一种鸟类，很奇特。之后，戴国俊到张念东那里一看，立刻就被吸引住了。

       黑水鸡，是鹤形目，秧鸡科的鸟类，虽然名叫黑水鸡但不是鸡。黑水鸡一般生活在沼泽地带，有飞翔的能力，一次能飞二十多米远。它的脚长得跟鸡脚差不多，但是却能游泳，还能潜水，一次能潜二三十米的距离。

      黑水鸡味道鲜美，但当时湖北孝感本地很少有人养殖。可张念东那时已经养了十几年的黑水鸡，还在武汉一家农产品批发市场里有个店面，专门销往广东海南一带，差不多一天就能发出几吨货。

      张念东告诉戴国俊，他一年能靠黑水鸡挣个一两百万元。戴国俊心动了，他也引进了黑水鸡，并办理了黑水鸡的驯养繁殖许可证。然而之后戴国俊做的事，却是张念东十几年来想做却都不敢做的。戴国俊到底干了什么呢？

      张念东那时觉得戴国俊胆子实在是太大了，自己养了十几年黑水鸡，都是从外地买的苗，从来没有繁殖成功过。戴国俊一个刚入行的人，没有经验却要搞黑水鸡的繁殖，弄不好就是个笑话，但戴国俊却觉得，只要认准的事，就要大胆去干。

       2015年，戴国俊开始做黑水鸡的繁殖试验，可到了黑水鸡的下蛋季节，戴国俊的黑水鸡却一点动静也没有，原因到底出在哪里呢。戴国俊请来张念东过来一看，张念东差点笑喷了。

      当时戴国俊根本就分不清黑水鸡的公母，他凭感觉给黑水鸡配对，有时候把两只公的配在一起，有时候把两只母的配在了一起，难怪黑水鸡产不出蛋来。为此，戴国俊特意请来了华中农业大学的徐纯森教授，徐教授道出了黑水鸡繁殖的一个关键。

       2016年，在徐纯森教授的指导下，戴国俊仿照黑水鸡野外的生存环境，布了一张占地约5亩，高3米，长65米，宽50米的大网，并在网里布置了陆地，水和芦苇，细心的戴国俊还帮黑水鸡做了不少窝。本以为一切准备就绪，这下可以等着黑水鸡产蛋了，然而却还是发生了一件让戴国俊意想不到的事情。

      戴国俊罩了这么一张巨大的网，是为了防止黑水鸡逃跑，可他担心的事情还是发生了。一天早上，戴国俊发现网里的160只黑水鸡全部消失了，它们到底去哪了呢？为了找到真凶，戴国俊就在繁殖场的网边下了很多笼子。后来，他终于发现，是獾和黄鼠狼把网抓破了吃了一部分黑水鸡，其余的黑水鸡顺着破洞跑光了。这一次让戴国俊长了教训，他给黑水鸡加了一层铁网，同时加强巡逻。

      每年的四月份黑水鸡开始下蛋。在戴国俊的努力下，他终于看到了惊喜。五月进入高峰期后黑水鸡一天就能产几百个蛋，再进行人工孵化。戴国俊的黑水鸡开始繁殖成功，规模迅速扩大，2017年达到20多万只。孵化出来的黑水鸡，戴国俊再进行高密度养殖，四五个月后便可以出栏了。随后，戴国俊和张念东合作，他的黑水鸡大部分通过张念东在武汉的档口销到广东海南一带，在那里，黑水鸡的主要做法是煲汤和爆炒。平时一只黑水鸡批发价在35元左右，戴国俊有多少张念东都可以帮他卖出去。

     &,nbsp;但令张念东想不到的是，2017年11月，戴国俊的黑水鸡可以出栏了，但他就是不卖。还说自己发现了一个商机，能让同样的一只鸡多卖十几块钱。戴国俊到底是有什么高招呢？

      原来，平时一只黑水鸡能卖35元左右，但是到了春节却能卖到55元一只。戴国俊的办法就是延长黑水鸡的养殖时间，留到春节卖出高价。2017年，戴国俊一共卖出去了20多万只黑水鸡，销售额超过800万元。

        戴国俊当初因为撕掉欠条，被逼回到农村老家创业。十七年摸爬滚打后，现在的他很庆幸自己回乡的选择，他说，干农业让他乐在其中。