青岛市李海青夫妇的日子原本就过的并不富裕，丈夫在外跑运输，辛苦却也挣的也不多，一家人勉强维持生计。2000年的一天，李海青又得到一个噩耗，丈夫在外遭遇车祸，腿部终身留下了残疾。

      丈夫以后走路都不方便，更别说找工作了，原本治病就花掉了不少钱，这下家里更是没了经济收入，这对于夫妻俩精神上又是一层重重的打击，难道以后的日子就只能这样消沉下去了吗？

       可李海青夫妇的经历似乎印证了一句话：：所有打不倒你的终究会让你变的更强大。夫妻俩从当地一个很普通的小生意里发现商机，做出名堂，2017年的年销售额达到了300多万元，用行动证明了自己。李海青夫妇究竟是如何做到的呢？

      为了生存，李海青和丈夫也做起了当地人都擅长做的馒头。王哥庄馒头名声在外，再加上李海青的勤劳能干，她的馒头生意也越卖越好，经过近十年的打拼，2009年李海青的年收入达到了二十万多元，这时她的想法产生了变化。

      李海青开始有了更大的打算，2010年9月，李海青拿出50多万元积蓄，再加上借款，共凑了100万元新建了厂房，招了十六个工人，还进了两台机器，开始进行规模化生产，可就是这些机器，差点催毁了李海青的生活和事业。

       2010年的农历七月七的一天，订单很多，忙活了一天一夜的李海青疲劳过度，一不小心将手搅到机器里去，情况危急，稍有耽搁，右手可能就保不住。

      所幸就医及时，李海青的右手虽保住了，但从此肌肉没有力气。日子刚好起来，又遭遇这种打击，家人都丧气了，反对李海青再做馒头。

      李海青不但舍不得放弃，在休养期间，她还不断琢磨如何进一步提升馒头的卖价。她从当地的风俗中，发现了一条新出路，一举突破了做馒头利润低的行业难题，让她的馒头利润快速增长。李海青发现了什么呢？

       在当地，孩子出生是一个很隆重的事情，按照习俗，所有的亲戚都会把花样馒头作为贺礼去贺喜，亲人们在一旁照相留作纪念，一家人分享这份快乐，把美好和幸福的寓意带给孩子。

       一次贺喜一家要定做十几种花样馒头，价格从几百元到上千元不等。普通馒头一斤的利润也就几毛钱，而花样馒头利润比普通馒头翻了一番，这让李海青找到了增加利润的突破口。

       李海青从小就非常喜欢做花样馒头，剪刀剪或梳子压，用手捏，小麦做成的面团，经李海青的巧手一做，就变了花样，有了灵气。可惜的是，李海青右手肌肉没有力气，只能拼命的练习左手。

       艰苦的练习很见成效，如今李海青的左手非常灵活，一分钟不到，一个可爱的小刺猬就做好了。而且她发现馒头容易学容易做，但做花样馒头却有一定的门槛，不是谁都能做好。李海青觉得这恰恰是自己的优势，为此，李海青专心钻研手艺，在馒头的塑形上精益求精，并根据客户不同的要求进行私人定制。

       花样馒头上所有的花样都是用面做成的，当然，这样高价的馒头，光有这立体的面食元素还不行，还必须把这些元素，按照一定的比例，有一定审美去搭配，形成一个美观又有美好寓意的作品。

      凭借这些精致又立体的花样馒头，李海青渐渐在行业内有了名气。2016年，她的作品夺得了中国非遗美食（巴黎）国际邀请赛金奖，这也带火了她店里花样馒头的销售。

      生活水平的提高，让人们更愿意为精致的花样馒头买单，但一段时间过后，李海青感到了一种压力。

       在王哥庄做馒头生意竞争激烈，随着市场上能做立体花样馒头的商户越来越多，李海青开始寻找新的卖点，这次她盯上了庆典，大型活动的市场。

       为了展示自己制作馒头的能力，李海青决定做巨型馒头。巨型馒头是块难啃的骨头，投入成本高，销量又不大，很多人不敢尝试。但李海青却非常看好巨型馒头的市场。

       经过两天6个工人，十几个步骤的紧张制作才能够完成一个大寿桃，一般80斤的普通馒头只能卖到三四百元，但这样的寿桃作品能卖到1800元。李海青的巨型馒头一出现在一些大型活动中，就达到了一种活广告的效果，这正是李海青的用意所在。

        从源头，到工艺每一步，李海青都很用心，这让她的馒头生意深受欢迎，最贵的能卖到3200元一个，2017年的销售额达到了300多万元。现在李海青还在不断创新，她又开发了加入蔬菜汁形成的彩色馒头，未来她希望把传统的面塑文化继承好，发展好。