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吹牛、撒谎 这个男人居然还想一天卖出3000万!
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2019-01-23 点击:

河南省南召县崔庄乡的刘新伟,原本在当地乡政府上班,手里捧着铁饭碗的他在2000年,辞职下海经商了。在朋友眼中靠谱、老实的老刘,下海以后突然变成了一个爱撒谎的人,别人不骗,但对家人、爱人的谎话一个接一个。一提起老刘爱撒谎的这个毛病,他的妻子气就不打一处来。这原本人们口中的好男人,怎么就变成了一个爱撒谎的人呢?

 

刘新伟在辞职下海后,先后做过保温材料和水产饲料加工,2011年,老刘看上了一个新行当——用网箱养鱼。老刘拿着做生意攒下的1500万元,建造了2000多平米的养殖网箱,可2013年,还没等他回本获利,就因为网箱养鱼需要投喂大量饵料,对水库水质造成污染这件事,被政府下令关停所有网箱养鱼场。这钱虽然没收回来,但是老刘理解政府的初衷,这次的教训让他悟出了一个道理。

 

办企业、做产品,环境保护要放在第一位。

网箱养鱼场的全部关停,不光光是鱼不能养了,这下子连老刘的水产饲料厂也没人去买饲料了,公司都要开不下去了,但老刘还是时不时的按照上下班时间,开车去厂里溜达,这是怎么回事呢?

 

妻子有时会问一些关于厂子效益等等的事情,老刘总是含糊其辞,说一些还可以,很好之类的话。一直到半年后,妻子从朋友嘴里听说了事情的原委,才知道这么大的事,老刘一直瞒着他。老刘和妻子一直很恩爱,忽然骗了妻子,他心里也有苦衷。

 

因为妻子的性格,承受能力较弱,遇到一些事情就会整夜的失眠,也吃不下去饭,老刘不想让妻子的精神因为这件事受到折磨,就骗了妻子半年的时间。

 

这半年的时间,老刘要面对的是隐瞒事情缘由的压力,安抚妻子,还一直在找新生意做。虽然网箱养鱼被禁止了,但是政府规定,可以生态散养,但是一定要养花鲢和白鲢,采取人放天养,不投喂任何饲料,这也和老刘之前悟出的道理相符合。

 

这个人叫袁玉国,一直做得承包水库养鱼的生意。2015年底,刘新伟拿着800多万元找到袁玉国提出想要入股,而且还放出话去,要让这个效益及产值翻一番。

 

对于刘新伟的话袁玉国半信半疑,但是有人拿着钱来入股是件好事,就同意了下来。可老刘自己说出的一条鱼卖出从前两倍的价格,怎么才能做到呢?

 

原来,老刘盯上了一道菜——鱼头泡饼。

这个人叫张雅青,在全国拥有30多家餐馆,餐馆的招牌菜就是鱼头泡饼,一年光鱼头的需求量就在500多万斤。2016年,老刘通过朋友介绍找到了张雅青,希望对方能买自己的鱼,最终经过一番考察,由于鱼的个头较大,又是在水库中放养的,最终认可了老刘的鱼,提出想购买75万斤,平均价格26元一斤,这可是一笔1900多万元的买卖啊,可随之而来的一个条件,让老刘左右为难。

 

也许,做了别人不敢做的事情就是你成功的关键。

 

花鲢最好吃的部分,就是鱼头,一般饭店都会用鱼头做主打菜,鱼身很少购买。张雅青提出的条件就是,这75万斤鱼,只要鱼头,不要鱼身。

 

鱼身不好卖,可能会砸在自己手里,但是这1900多万的订单实在是太吸引老刘了。他左思右想,翻来覆去地在心里盘算。最终还是心里痒痒的不行,这钱是重要,但是和渠道比起来,就稍逊一筹了。老刘一咬牙,一跺脚,准备抓住这次机会。2016年,老刘把75万斤鱼头全部卖给了北京的饭店,可回头看看还剩下的80万斤鱼身,老刘硬着头皮四处推销,结果不出预料,很少有人购买。

 

由于老刘的鱼不喂饲料,要七八年才能长到十多斤重,而人工养殖的只需要三四年,时间长,成本高,批发价也要高出人工养殖的鱼。老刘费尽心思卖了三个多月,仓库里还积压着60多万斤的鱼身。可谁都没有想到,这不好卖的鱼身竟然被老刘折腾出了和鱼头一样贵的价钱。

 

老刘四处寻找市场,一次偶然的机会,让他在超市看到了别人用小鱼做的休闲食品,给了他新的启发。老刘找到合伙人,投入了2000多万元建了加工厂,要把鱼身做成休闲食品。可因为当初饲料厂走入低谷的事情,老刘这次搞加工厂,认为妻子一定不会同意让他再次冒风险,老刘决定再撒一次谎。

 

工厂建设完毕,已经开始投入了生产,有人找到了老刘的妻子,想托她介绍去工厂里面上班,妻子这才知道,老刘投入了这么多钱不说,还再一次骗了她。一次次的欺骗,一次次的不信任,让妻子说出了离婚两个字。老刘被妻子揭穿谎言后,这次不光自己赔礼道歉,还找了许多亲戚朋友一起帮忙,一个月后,妻子气消了,才原谅了老刘。

 

老刘拿出一百多斤鱼身用来当做第一批试验品,先腌制再油渣,可他尝了一口就傻眼了,这精心制作的食品,像是只用水煮了一遍一样,肉质松散,一点嚼劲都没有。到底是哪个环节出了错呢?一天老刘在电视上看到了火腿制作的方法,其中风干的环节吸引了老刘,假如自己做鱼的时候也增加风干环节会怎么样呢?

 

老刘尝试风干鱼肉之后发现,鱼肉的口感、味道,都非常不错。将包装好的食品拿到超市去买,100克一袋,定价16元,可别人家用小鱼做的,只卖10元左右,老刘的产品根本卖不动。

 

既然超市里面卖不动产品,那就换地方!老刘盯上了一个一般人想不到的地方——加油站。

 

做产品,思维活跃起来才能想出新的出路。

 

老刘觉得拥有私家车的群体消费水平会较高一些,适合产品的销路。2017年初,一家石油公司河南分公司在河南省内征集地方特色产品,老刘带着自己的产品参加了竞选,因为自家产品口感等方面的优势,价格也较为适中,用鱼身加工的休闲食品,竞选成功。

 

这家石油公司在河南省有1000多家便利店,从2017年3月份开始,老刘的休闲食品在这些便利店里同时销售,一个月老刘就销售出去30多万元的销售额。

 

一条十斤的鱼,原来销售活鱼,只能卖100元,现在经过屠宰处理后,鱼头可以卖到104元,鱼身做成休闲食品可以卖到133元,这样一条鱼就买到了237元,是原来的两倍多。

 

随后,老刘还召开各种品尝活动,来宣传自己的产品,慢慢地又打开了食品经销商,电商等销售渠道,截至2017年底60多万斤鱼身全部卖完。

 

鱼头和鱼身都卖了出去,2018年,老刘又盯上鱼身上的一样东西——鱼肠。在加工旺季,一天就能屠宰出一千多斤的鱼肠,在以前鱼肠都是当作废料被扔掉的。

 

别人看到鱼肠头疼,而老刘却有本事变废为宝,让鱼肠也派上了用场,处理后的鱼肠,老刘就能卖出20元一斤的价格。他是怎么做到的呢?

 

一次老刘在饭店吃饭的时候,看到别人把鸭肠、鹅肠都利用了起来,他就尝试着能否把鱼肠也做成菜。他带着鱼肠找到南阳市的一家饭店

 

刚开始厨师按照生炒的方式进行爆炒,鱼肠容易被炒烂。老刘和厨师反复研究,后来想出了先将鱼肠煮到六分熟,再放入热油中过一下,用辣椒、大蒜等爆香,最后倒入鱼肠翻炒的方法,使得鱼肠味道没有腥味而且很好吃。一家饭店一天就能卖出40多份麻辣鱼肠,老刘打算还要联系更多的饭店,将鱼肠更好的利用起来。

 

2018年,老刘夸下海口,说要在一天的时间内收获3000万的财富。一天3000万?老刘又要干什么了,能成功吗?

 

老刘的水库,目前有120平方公里大小,平均水深40多米,他准备在这里举办捕鱼节,正常情况下,一网能出6万斤到7万斤鱼,但持续的降雨,一来会影响工人的捕捞速度,二来降雨带来的低温,会让鱼群潜到更深的水层,增加捕捞的难度。如果捞不到鱼,所谓的捕鱼节,就会成为一个笑话。

 

为了这次活动,工人们在方圆1万多亩的水面上赶了20多天的鱼,老刘也借助媒体做足了宣传,预计会有五六百名游客到这里观看捕鱼。老刘也想靠这场活动,一鸣惊人。

 

捕捞时候会发生什么,谁也不知道,可就算能捕捞七万多斤鱼,按照老刘目前10元一斤的活鱼批发价,最多不过70多万元,这和老刘当初说一天要收获3000万元的财富相差太多了。

 

2018年12月1日上午11点,捕捞节的活动还在继续,这一天,共捕捞出3万多斤的鱼,老刘在水库边设置了临时销售点。三万多斤鱼总共才卖了30多万元,这次夸下的海口,要泡汤了吗?

 

在活动现场,有这样一群人,不像别人那样抢着抱鱼,也不现场买鱼,他们只是在一旁观看,原来这拨人都是开餐厅的,是老刘特意从郑州、北京等地请来,让他们现场观看捕鱼的,这些人现场看了之后,觉得鱼跳的欢,品质也好。有十位客户当场就和老刘签下了订单。

 

老刘签的订单是3100万元,加上现场销售的活鱼30多万元,总收入达到了3130多万元,老刘超额完成一天3000万的计划。

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