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据说这28道老北京家常菜!都吃过的才是老北京!
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2016-12-27 点击:

北京胡同里藏着很多地道的老北京味道的家常菜,要的就是这一口实惠舒坦接地气的!小编今天晒出28张老北京家常菜的图片,如果你是正宗的北京人,你一定能叫出大部分菜名。不信您试试?答案见最后。

咱先从初级的来

01
第一道?

2
第二道?

3
第三道?

4
第四道?

5
第五道?

6
第六道

7
第七道?

答案:1、老北京涮羊肉

          2、炒黄瓜酱

          3、白菜炖粉条

          4、炒合菜

          5、糊饼

          6、糊塌子(西葫芦馅)

          7、西红柿鸡蛋揪片儿

这也忒简单了点吧,别急咱继续
8
第八道?

9
第九道?

10
第十道?

11
第十一道

12
第十二道?

13
第十三道?

答案:8、炸藕盒

          9、炒麻豆腐

          10、芥末墩

          11、炒红白豆腐

          12、酥焖带鱼

          13、红烧肉

下面这些透着一股人间烟火气儿,特别有人缘
14
第十四道?

15
第十五道?

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第十六道?

17
第十七道?

18
第十八道?

19
第十九道?

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第二十道?

答案:14、春饼卷菜

           15、焖肘子

           16、炸酱面

           17、它似蜜(以羊肉为主要材料)

           18、葱爆羊肉

           19、酥炸小河虾

           20、红烧鱼

最后一组,如果最后一道您要是也能一下子猜出,那小编在这里得给您颁个大奖了!

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第二十一道?

22
第二十二道?

23
第二十三道

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第二十四道?

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第二十五道?

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第二十六道?

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第二十七道?

28
第二十六道?

答案: 21、红烧狮子头(四喜丸子)

           22、醋溜苜蓿(醋溜木须  )

           23、炒豆芽

           24、爆炒腰花

           25、京酱肉丝

           26、炒雪里红(配黄豆)

           27.  炒胡萝卜酱

           28.  拔丝莲子

朋友们,这些菜你都猜对了吗?

对于各个是吃货的北京人来说,

每个人似乎都有着无师自通的一手好厨艺,

别看这些简单的家常菜,

它们可是一直是伴着老北京人的餐桌,

一代一代传来的呢!

TAGS:美食 | 新闻转载:长沙社区通
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