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老胡说,在正宁路小吃夜市,有一家他足足追了20多年的小吃摊。
老胡 美食爱好者:他们家经营了30年、40年了,我就追他家,从别的地方追到这儿来,20年了。每次到晚上,比如说加班,或者喝完酒以后,就跑这儿来吃饭,必须来吃这一口。
拉面制成的凉面,用热汤迅速过一下,浇上一勺特质的卤子,配上两颗卤蛋、几片牛肉、两勺调料,当然,最后还得再来点兰州人钟爱的油泼辣子。
仅仅是一碗凉面,凭什么吸引着老胡这么多年呢?
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