首页 | 注册 | 登陆 | 网站繁體 | 手机版 | 设为首页 长沙社区通 做长沙地区最好的社区门户网站 正在努力策划制作...

您的位置:长沙社区通 > 新闻 > 杂谈 > 美食 > 【品味中国】第34集“他被称为最长情的食客 一家店竟然吃了二十几年!”
【品味中国】第34集“他被称为最长情的食客 一家店竟然吃了二十几年!”
网址:www.cssqt.com 编辑:长沙社区通 时间:2018-05-10 点击:

      羊肉汤是浙江省湖州市德清县从几百年前流传至今的传统名小吃,当地羊肉汤的特别之处可以用八个字概括:一半靠烧一般靠焖。前一晚进行烧制,再靠余温用一晚上的时间把羊肉一点点焖熟。用这种方法做出来的羊肉酥而不烂,肥而不腻。在当地,还有一个不成文的规定,吃羊肉一定要配黄酒,水乡的冬天阴冷潮湿,喝黄酒是为了御寒,吃羊肉正好又滋补身体,羊肉配黄酒,绝配!

      章桂凤夫妻俩的羊肉馆开了23年了。每天凌晨四点开门,只为了方便镇上的老人。这家羊肉馆虽然条件简陋,店面也不大,但20多年来,镇上的老人都将来这里喝羊肉汤当成了一种生活习惯。在他们心里,只有早上喝一碗热腾腾的羊肉汤,这一天才算开始。

TAGS:美食 | 新闻转载:长沙社区通
顶一下
(0)
踩一下
(0)
最新评论     查看全部评论     发表评论
发表评论
·网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明网站同意其观点或证实其描述。
·请注意语言文明,尊重网络道德,并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
·长沙社区通管理员有权保留或删除其管辖留言中的任意非法内容。
相关文章
精品导读

更多>>长沙常用电话