6月8日，安徽六安市五牌里小吃街路口，顾客在购买“老字号”的烧饼，2元钱一个。

今年57岁的付女士，用传统技艺烤制烧饼谋生已经有37年了。她的烧饼很受顾客喜爱，每天销售200个，算起来，一年卖出70000个。

她每天凌晨三点起床揣面，这样现发现揣的面做出来的烧饼才能保证既松软又有嚼劲。

很多顾客是伴着香甜可口的烧饼长大的，烧饼的价格从一开始的0.1元到现在的2元一个，上涨了20倍，但味道始终如一，令人怀念。

几十年风里雨里，她一只围在烤炉旁打烧饼。

她的老公过去是做瓦工的，年纪大了以后也和她一起打烧饼，夫妻两忙忙碌碌，一个月收入几千人也够花了。

而付女士带出的十多个徒弟，有的在上海、广州摆摊开店收入丰厚。其中在广州的徒弟，一天卖几百个具有六安风味的烧饼，月收入数万元，真是青出于蓝而胜于蓝。