栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路，万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡地方好，更是夸她独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉，几乎每个郴州人都会下意识地咂一下嘴巴，咽咽口水，仿佛一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴中了。

      吴阿姨世世代代传承下来的手艺，熬过了快节奏生活的考验，不紧不慢地生根发芽。在这个时代，慢下来的味道才是家的味道，值得被怀念，被挚爱。而栖凤渡鱼粉的味道更是被保存在岁月的记忆中。对远在异乡的郴州人来说，这是一种寄托。