为“荷”而来 留“莲”美食 四川攀枝花布德镇开发“全莲宴” 为莲乡再添旅游新体验
碧叶连天，蛙声阵阵
微风过处，送来缕缕清香
清秋时节，置身藕花深处赏美景
还可以自己采摘莲藕莲蓬
也不失为一大趣事
袁杰|摄影
刘家成|摄影
攀枝花市莲心莲藕种植专业合作社前，一条马路贯通了莲田。八月份的布德莲花接着莲叶，绿色和紫色相互交织，美丽的花卷一直延伸到山脚下古朴的民居前。远山近景，阵阵微风吹过，缕缕清香沁人心脾，莲田里不少村民戴着草帽，穿着雨靴，正在采摘莲蓬。
布德镇中心社区村民委员会主任 攀枝花市莲心莲藕种植专业合作社理事长 杨杰
我们的藕浑身都是宝，荷叶可以做茶，做成保健食品；荷花可以做成菜品，莲子更不用说了，它有清热去火的功效，可以做成菜品，也可以鲜食。
“靠山吃山、靠海吃海”，这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。采莲的村民正在莲田里采摘，为中午的“全莲宴”做准备。布德镇的全莲宴，目前已经开发了12道菜，包括荷叶鸡、油炸藕饼、莲子炖鸡等，分别用荷叶、莲藕、莲子等制作，可谓是一花多吃。
油炸藕饼，冰镇莲子，莲子鸡，莲藕蒸糯米
等各色菜式成为布德镇特色餐饮
“全莲宴”的主打品牌
让不少慕名而来的客人大饱了“眼福”和“口福”
你们还在等什么？
时光正好
一起来个“藕”遇吧！
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