小时候,妈妈常说要多吃鱼 吃鱼会变聪明,吃鱼会更健康 所以从小就养成了爱吃鱼的习惯 一周至少要吃一次~~ 前 几天,小编在繁荣路上发现了 一家开了20多年的鱼主题餐厅 发了朋友圈才发现 这家鱼餐厅在餮客心中 有着深厚的江湖地位 说起这家店,大家都是一句话: “他家鱼老好吃了!” 地址 电话 人民大街与繁荣路交汇 西行繁荣路第一个信号灯处 0431-86641939 15844093336 活蹦乱跳的鱼儿 店里有只大鱼缸 每天送来的新鲜活鱼就暂放在这里 每条鱼都充满了活力 恨不能跳到天上去 师傅下手快、准、狠 一把捞起一条大活鱼 短短几分钟 去鳞、剪翅、去尾、去内脏、改刀、清洗,便入锅炖上了~ 鱼儿活蹦乱跳~ 食材 新鲜才是硬道理! 爱吃鱼的人都知道 鱼好不好吃,关键在品质 即点、即杀、即切、即食 这样的淡水鱼,直接秒杀深海鱼! 美味值得等待 环境 简单装修照样留客 等鱼的功夫小编四处转转 店铺环境干净、简约 没有太多富丽堂皇的装饰 却依然时尚而不失格调 虽然这家店的装饰并不亮眼 但是干净、明亮、不拥挤 能够吃得自在安逸 小伙伴们千万别错过! 各种做法惊艳舌尖 全 鱼 宴 无论是蒸、炸、煎、炖、还是煲汤 一条好鱼如何判定 都是看鱼肉是否滑嫩 想要保证肉质的鲜嫩 而又散尽腥气 那就要看师傅的功夫了~ 菜已经上桌,小编等不及了 先尝尝最家常的炖胖头和清蒸鱼 越是家常,越看得出不同之处—— , 酱汁浓郁的炖胖头鱼 一条鱼 十斤重 每一寸鱼肉 都浸满汤汁 太幸福啦! 新鲜的胖头鱼大火煎至鱼皮焦香 鲜嫩的鱼肉淋上浓郁的酱汁 小火慢炖半小时 当酱汁占领每一寸鱼肉就可以吃了 咬一口 香浓的味道裹着厚厚的鱼肉 幸福感简直要爆棚! 原汁原味的清蒸大白鱼 清蒸对食材的要求极为严格 鱼儿新鲜是成就美味的硬道理 清蒸是最能保持食材原汁原味的做法,且能最大限度保留食材的营养,是公认的最健康的烹饪法。 大白鱼来自兴凯湖,至少五六斤重,最简单的清蒸烹煮,却很入味,一上桌便葱香扑鼻,鱼肉蘸着汤汁吃,细滑鲜香,兴凯湖的大白鱼果然不同反响,太香了~ 江嘎牙子鱼 ○ 做法:家常酱焖 嘎牙子鱼个头小,但是营养价值很高,据说在黑龙江如果你说没吃过嘎牙子鱼会被人笑掉大牙!用酱焖的嘎鱼异常美味,浓浓的酱香和嘎鱼的鲜香融为一体,鱼肉鲜嫩,吃到嘴里有一种满足感~ 我是陆超 我现在在品全鱼 胖头鱼、大白鱼 还有嘎牙子鱼 品尝完毕 入味、鲜美 真好! 尝完家常做法的炖鱼和清蒸,咱们再品品特色的,相信大家跟小编一样,有些鱼都是头一回听说呢! ○ ○ 肉质细嫩 堪称人间美味 牛尾巴鱼 牛尾巴鱼外形最大的特点就是越往后越细,非常像牛尾巴,所以渔家给它起了个十分形象的名字:牛尾巴鱼! 牛尾巴鱼 品全鱼的牛尾巴鱼是纯野生的,这鱼除非产自嫩江,否则不值钱,半斤重的嫩江里打上来的鱼能值100元1斤,在别的地方也就20元,没有可比性。因为只有嫩江里的牛尾巴子鱼肉质细嫩,味道鲜美,无肌间刺,堪称人间美味! ○ ○ 肉质细嫩 干吃不胖的鱼 丁桂鱼 营养价值高 胆固醇却很低 不必担心吃多发胖 丁桂鱼是一种名贵鱼种,其肉质鲜美非普通鱼类可比。有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,含胆固醇却非常低,所以即使吃了很多的鱼肉,也不用担心发胖。 我是陆超 我现在在品全鱼 牛尾巴鱼、鲶鱼 品尝完毕 嫩滑、鲜香 真好! 品全鱼家的鱼,品种丰富,鱼质新鲜。很多家常鱼做饭虽然简单,但味道却让人欲罢不能!接下来,咱们就品尝几款~ 红烧鲶鱼 像吃肉一样,大口大口招呼吧! 说起鲶鱼,它有个小缺点,就是土腥味较大,因此红烧是鲶鱼最好吃的做法了。大蒜和调味料汁能去除鲶鱼的腥味,烧出来的鲶鱼肉质细腻、色泽红亮油润,口味咸鲜微甜, 像吃肉一样,大口大口招呼吧! 香煎岛子 煎,是最能激发鱼肉鲜美和妖娆的口感~ 煎鱼,是一种最简单的制作方法,却能激发出鱼肉最鲜美和妖娆的口感。岛子是兴凯湖常见鱼种,肉白而细嫩,味美而不腥,经油煎过,鱼肉酥脆,香喷喷的~ 白汁鲫鱼 汤色奶白,肉质滑嫩,好吃得根本停不下来~ 我是陆超 我现在在品全鱼 鲶鱼、鲫鱼 岛子鱼 品尝完毕 又好吃又鲜美 真好! 品 尝全鱼宴,当然少不了鱼汤,来碗奶白色的鲫鱼豆腐汤,鲜美得可以咬掉舌头,就着大馒头,堪称人间极品~ 请输入标题 bcdef 炸 江虾 蘸 山野菜 新炸好的江虾香香的,脆脆的,还补钙,趁热吃最过嘴瘾。 另外进店必点的就是蘸山野菜,刺老芽、刺五加、毛葱……每款都来自长白山,是大自然最丰厚的赐予,超健康哦! 最后再来盘山野菜馅饺子,太香了! 山野菜馅饺子 蘑菇馅饺子 当鱼不甘只做可果腹的鱼 吃鱼的人 一定拥有个诗意的人生! 长春吃鱼不容错过的圣地 品全鱼占据多年一哥地位 爱吃鱼的朋友们,快来吧! 吃江鱼就来品全鱼 人民大街与繁荣路交汇 西行繁荣路第一个信号灯处 0431-86641939 15844093336 如何赢取霸王餐? 1、首先你要是品长春粉丝,如果不是,快关注我们,到圈里来吧! 2、将本期文章转发至朋友圈后截图 3、将姓名+电话+品全鱼字样和截图发至品长春后台 4、我们会随机抽取10名粉丝送上霸王餐 5、请用心填写推广词,获奖几率更大哦 霸王餐说明 1.参与活动的朋友圈需遵守品长春活动规则 2.品长春会在后台通知获奖者,请留意后台通知 3.获奖者请按品长春通知的时间使用 4.用完霸王餐,请发朋友圈,写出用餐感受,否则霸王餐无效哦 5.品长春在法律规定范围内对活动拥有最终解释权
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